Loire Conseil Elevage et ACSEL présentent leurs compétences spécialisées dans un numéro de Lait's go spécial. 15 pages pour 15 domaines d'expertise, à retrouver dans l'offre de services de chaque entreprise de conseil en élevage.
Renseignements par e-mail : Loire Conseil Elevage - ACSEL Conseil Elevage

La Web TV organisée par début janvier à Agro Sup Dijon est issue de la collaboration de 2 projets : le projet PSDR POEETE et le projet DuReSPCE. Cette Web TV en direct est accessible sur youtube. Au programme : des chercheurs et des conseillers parlent de la polyculture élevage : Le couplage et son impact sur les performances économiques et environnementales, le travail et son organisation, la durabilité et résilience de ces systèmes de PCE.

Dans les systèmes pâturants, un élevage sans parasite n’existe pas. L’objectif est de maintenir une croissance suffisante des génisses tout en acquérant une immunité. 

Les parasites les plus rencontrés sont les strongles et les trématodes (grande douve, paramphistome, petite douve). Présents sous forme de larves dans l’herbe, c’est en les ingérant que les animaux se parasitent.

Suivant le chargement, le type de pâture, le climat, la durée de pâturage, certains parasites peuvent dominer par rapport à d’autres. L’observation des génisses (état de l’animal, poils piqués, diarrhées, ballonnements) et des analyses nous renseignent sur la nécessité ou non du déparasitage.  

Pourtant pas considéré comme un besoin primaire, le sel est tout aussi important que l'eau pour permettre la production de lait.

ParCap Aura est un programme sur 3 ans piloté par Cap’Pradel et l’Idele : il vise à accroître nos connaissances sur le parasitisme. Il s’articule autour de 4 axes.

L’outil CAP’2ER® de l’Institut de l’Elevage s’adapte à la filière caprine en proposant le diagnostic de niveau 1. Celui-ci permet de sensibiliser les éleveurs aux problématiques environnementales et d’évaluer les principaux impacts environnementaux à l’échelle de l’atelier. Une comparaison à des références issues des fermes du Réseau national, par type de système fourrager, permet de se situer. Les premiers diagnostics sur nos secteurs viennent tout juste d’être réalisés en 2020 par nos conseillers d’élevage. Adice et la Fidocl sont ainsi moteurs dans la mise en place de l’outil en Région et la diffusion des premiers résultats obtenus.

Depuis 2020, il est possible de commercialiser les tonnes de carbone qui ne seront plus émises par le système de production. Vous avez un projet d’investissement, l’envie d’améliorer vos pratiques et cela va permettre de diminuer les émissions de gaz à effet de serre de votre élevage, alors vous pouvez proposer les gains attendus sur le marché du crédit carbone. ACSEL, Adice et Loire conseil elevage sont reconnus par FCAA comme porteur de projet. Nous pouvons donc vous accompagner dans l’ensemble de cette démarche. Une trentaine d'élevages ont déjà été accompagnés en 2020.

L’ouverture des projets pour 2021 débute fin novembre et se termine le 15 décembre 2020. N’attendez pas pour nous contacter si vous êtes intéressés.

Pour la réduction du temps de travail, la pénibilité de la traite, la santé du troupeau et la qualité du lait, Fabien et Charlotte Lidove ont investi dans un système d’automatisation du trempage. Cinq mois après l’installation, ils nous livrent leur expérience.

Plusieurs témoignages d'éleveurs ont été recueillis autour des méthodes alternatives de commercialisation. Vous retrouverez dans cet article les témoignages de la Ferme du Chervolin (69), Damien BRUNET de La Chève du Bancel (26) et du Gaec de Lichières (07).

Accumulation de nouveaux index, rotation très rapide des taureaux, centralisation des données… Pour rester dans le jeu l’éleveur a besoin de nouveaux repères.

Depuis une dizaine d’année de gros changements ont marqué la sélection bovine laitière. L’arrivée de la génomique a coïncidé avec le développement de la semence sexée et a considérablement modifié les équilibres existants et éloigné l’éleveur du travail génétique. Pourtant ces nouveaux outils nous amènent indéniablement du progrès génétique, mais il est indispensable que chaque éleveur prenne le temps de réfléchir et de se fixer des objectifs propres pour garder une cohérence dans la sélection de son troupeau. En effet, on n’est plus à l’époque où l’on « arrosait » abondamment avec le taureau du siècle, exemple  Boislevin  en Montbéliard.

Note d’Etat de Forme 2.0 : l’analyse scientifique des données de confort, de santé et de bien être animal.

Les experts nutrition de la FIDOCL et d’OPTILAIT, épaulés par l’analyse scientifique de Vetagrosup, ont enquêté et recueilli des données de confort, de santé et de bien être animal mettant en lumière de nouvelles notions sur le cycle de vie et l’emploi du temps optimum des vaches. Ce projet de R&D financé par la région Rhône Alpes Auvergne (dispositif PEPIT) s’est focalisé dans un premier temps sur les bâtiments logettes.

Les mesures sanitaires prises face à l’épidémie de COVID 19 ont eu des répercussions inédites sur la filière caprine. Tous les maillons ont été touchés : fromagers, livreurs, affineurs, filière viande caprine.

Découvrez le nouveau Lait's Go caprin de Septembre 2020. Vous y trouverez notamment des articles sur l'impact de la crise Covid-19 sur la filière caprine, sur l'engraissement des cabris à la ferme, des méthodes de commercialisation alternatives, les infections à mycoplasmes en élevage caprin, les prairies sous couvert...