La gestion de l’aptitude fromagère du lait est un défi pour les producteurs fermiers afin d’optimiser leur production. Différents projets sont aujourd’hui en cours afin d’améliorer le conseil sur cet aspect.

L’herbe, utilisée sous forme d’herbe pâturée ou conservée selon la période, représente en moyenne 40 % de la ration des vaches laitières françaises.

Retrouvez le nouveau Lait's go bovins de mars 2025 ! Vous y trouverez des articles sur les effluents d'élevage, la richesse de l'herbe, l'autonomie fourragère, la fromageabilité du lait, les acides  gras ainsi que le méthane entérique, et bien sûr de nombreux témoignages d'éleveurs !

Antoine Cherrier est éleveur de brebis laitières depuis 2021.Son exploitation se situe sur la commune de St Martin d’Estraux dans le nord du département de la Loire. Retour sur son installation et son parcours.

Cap’climat territoires : Les éleveurs caprins Drôme-Ardéchois cherchent des solutions locales face au changement climatique.

Découvrez le nouveau Lait's go caprin d'octobre 2024. Vous y trouverez des articles sur les brebis laitières, la qualité de vie au travail, l'efficience protéique, le changement climatique, le bien-être animal, le Printemps des Chèvres ainsi que de nombreux témoignages d'éleveurs !

La maîtrise des butyriques à la récolte permet une meilleure valorisation des fourrages pour de meilleures performances laitières, assure une qualité du lait et donc un meilleur revenu.

Un nouveau bilan reproduction est disponible dans Milklic et permet d’analyser finement les performances de reproduction. L’amélioration de ces performances est souvent multifactorielle, mais la surveillance des animaux est souvent en cause, ainsi la plupart des conseils élevage diffuse auprès des éleveurs des capteurs qui peuvent amener une aide précieuse pour la surveillance des animaux.

En élevage bovins laitiers, les boiteries sont en passe de devenir la première pathologie devant les mammites et les problèmes de reproduction. Les causes de boiteries sont multifactorielles et peuvent être le signe d’un manque d’hygiène et de confort global, de problèmes de conduite d’élevage, de prédisposition génétique ou de déséquilibres alimentaires.

La FIDOCL et les entreprises de conseil en élevage seront présentes au prochain Sommet de l’Elevage qui se déroulera à Cournon d’Auvergne du 1er au 4 octobre 2024. Nos équipes tiendront un stand dans le Hall 4, stand A26 et 3 conférences seront présentées.

Les mardi 23 et mercredi 24 avril se déroulait le séminaire bi-annuel des techniciens du réseau FIDOCL. Il s'est tenu au lycée agricole E. Gautier de Ressins pour la seconde édition consécutive. Près de 100 personnes ont participé aux conférences et ateliers qui se sont succédés pendant ces deux journées.

Les ruminants (bovins, ovins, caprins) ont pour spécificité de pouvoir digérer l'herbe - ce que l'homme, par exemple, ne peut pas faire. Ils valorisent ainsi des terrains non labourables. Les vaches sont très intéressantes, notamment car elles ont la faculté de transformer des protéines végétales non-utilisables en alimentation humaine en lait et en viande qui sont des produits de très bonnes valeurs nutritionnelles. Malheureusement, la valorisation de ces végétaux entraîne l’émission de méthane dans l’atmosphère.

Depuis 3 ans, Rhône Conseil Elevage travaille sur les effets du stress thermique sur les vaches laitières, avec l’utilisation de capteurs d’ambiance en bâtiment.

Le réchauffement climatique pointe la nécessité d’anticiper les changements pour sécuriser la disponibilité des fourrages.

Elus, dirigeants et responsables d'encadrement des entreprises de conseil élevage de notre fédération régionale ont passé deux jours dans l'Ouest du pays, à Nouzilly et à Rennes, pour aller à la rencontre de notre fédération nationale et de structures équivalentes aux notres dans cette partie de la France.