lait de vache

Couts de production: « Le groupe plus fort que l’individu »


Formations Coûts production atelier lait, Bilan des 6 sessions en Isère

Près d’une exploitation sur quatre adhérant à Isère Conseil Elevage a choisi de travailler en 2012 sur la thématique du coût de production de l’atelier laitier. Cet hiver le travail a déjà été engagé chez près de 70 exploitations et s’est poursuivi en groupe d’échanges. Ainsi 6 sessions de formation « Améliorer votre revenu »  viennent de se terminer début avril. Sur certains secteurs c’était une nouveauté, pour d’autres la continuité.

Taux d'urée du lait

L'analyse du taux d'urée dans le lait de vache laitière est un indicateur de plus dans la conduite alimentaire du troupeau. L'analyse réalisée sur le lait  interprofessionel permet un suivi dynamique de ce taux, l'analyse sur lait individuel permet de mieux cerner les équilibres pour des lots d'alimentation ou des lots de stade de production. 

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