Les élevages caprins, souhaitant produire du lait toute l’année sans recourir à plusieurs périodes de mises-bas, allongent la lactation de certaines chèvres jusqu’à sauter une mise-bas et donc produire pendant 2 saisons. Cette technique dite "Lactation longue" pose des questions relatives à la conduite alimentaire, la gestion des tarissements ou encore le renouvellement du troupeau. Une étude conduite le cadre du programme régional PEPIT a permis de mieux cerner les pratiques des éleveurs et les conditions de réussite. Explicactions en cliquant sur le lien de la vidéo ci-dessous
Pour en savoir plus, une formation en visio est prévue le jeudi 11 mars de 14h à 16h. Renseignements et inscription auprès d'Aude PASQUET, conseiller élevage Adice : 06 76 91 90 99 ou aude.pasquet@adice-conseil.fr.
Des situations trés contrastées suivant la zone et la conduite des prairies à l'automne. Pour les parcelles semées tôt et bien exposées, certaines sont à faucher. Pour les pâtures à base de fétuque, dactyle ou RGI peu pâturées à l'automne la mise à l'herbe est à envisager.
Sylvain Noir, Earl des Holsteins du plateau dans la Drôme, vous présente son projet de financement participatif. " Grâce à votre soutien, je pourrai réaliser mon projet de fabrication d’aliments issus de céréales fermières produites sur mon exploitation. Ainsi, l’alimentation de mes vaches sera meilleure et plus naturelle. Je vais également pouvoir réduire mes coûts et ne plus acheter à des fournisseurs extérieurs.
Les mesures de croissance à partir du tour de poitrine peuvent se comparer à celles réalisées en contrôle de performance des génisses.
Un module de suivi des croissances génisses est conçu pour mettre à disposition des techniciens un outil de saisie, de valorisation et de sauvegarde des mesures, adapté à leur mission de conseil. Pour les éleveurs cet outil jalonne le développement des génisses et permet d’aider à la prise de décision, à des moments clés de l’élevage.
Plusieurs témoignages d'éleveurs ont été recueillis autour des méthodes alternatives de commercialisation. Vous retrouverez dans cet article les témoignages de la Ferme du Chervolin (69), Damien BRUNET de La Chève du Bancel (26) et du Gaec de Lichières (07).
Plusieurs témoignages d'éleveurs ont été recueillis autour de l'engraissement des cabris à la ferme. Vous retrouverez dans cet article les témoignages du GAEC Elevage du Serre (07), EARL Les Alpines du Lac (69) et Gaec Chèvrerie de Chomaise (07).
La crise sanitaire du COVID-19 a montré les fragilités de la filière du chevreau de boucherie. Pendant le confinement, de nombreux éleveurs se sont retrouvés contraints de garder leurs cabris à la ferme (arrêt des exportations, baisse de la demande des consommateurs).
Les mesures sanitaires prises face à l’épidémie de COVID 19 ont eu des répercussions inédites sur la filière caprine. Tous les maillons ont été touchés : fromagers, livreurs, affineurs, filière viande caprine.
Crise de la Covid 19 : quelles solutions face à la baisse de collecte des chevreaux ?
En écho à la crise sanitaire de la Covid19, la filière caprine et plus particulièrement la filière viande ont été fortement impactées. Cette dernière est actuellement dans une situation très préoccupante. Aujourd’hui, les principaux abatteurs se retrouvent avec des surstocks de viande de cabris congelés au printemps dernier, et cela ne leur permet pas une collecte de chevreaux habituelle dans les mois à venir. Par répercussion, les engraisseurs sont contraints de limiter leur ramassage de chevreaux en ferme : on parle sur nos départements de Rhône Alpes d’une diminution de 20% de cabris ramassés sur les fermes au minimum. Même si une recherche de solution est en cours au niveau régional et national, l’urgence de la situation nous amène à vous proposer quelques pistes qui permettront au maximum d’entre vous, nous l’espérons, de trouver une solution à cette baisse de débouchés, avec un impact financier minimum tout en conservant une éthique vertueuse.
Les élevages caprins, souhaitant produire du lait toute l’année sans recourir à plusieurs périodes de mises-bas, allongent la lactation de certaines chèvres jusqu’à sauter une mise-bas et donc produire pendant 2 saisons. Cette technique dite "Lactation longue" pose des questions relatives à la conduite alimentaire, la gestion des tarissements ou encore le renouvellement du troupeau. Une étude conduite le cadre du programme régional PEPIT a permis de mieux cerner les pratiques des éleveurs et les conditions de réussite. Explicactions en cliquant sur le lien de la vidéo ci-dessous
Des situations trés contrastées suivant la zone et la conduite des prairies à l'automne. Pour les parcelles semées tôt et bien exposées, certaines sont à faucher. Pour les pâtures à base de fétuque, dactyle ou RGI peu pâturées à l'automne la mise à l'herbe est à envisager.
Sylvain Noir, Earl des Holsteins du plateau dans la Drôme, vous présente son projet de financement participatif. " Grâce à votre soutien, je pourrai réaliser mon projet de fabrication d’aliments issus de céréales fermières produites sur mon exploitation. Ainsi, l’alimentation de mes vaches sera meilleure et plus naturelle. Je vais également pouvoir réduire mes coûts et ne plus acheter à des fournisseurs extérieurs.
Les mesures de croissance à partir du tour de poitrine peuvent se comparer à celles réalisées en contrôle de performance des génisses.
Plusieurs témoignages d'éleveurs ont été recueillis autour des méthodes alternatives de commercialisation. Vous retrouverez dans cet article les témoignages de la Ferme du Chervolin (69), Damien BRUNET de La Chève du Bancel (26) et du Gaec de Lichières (07).
Plusieurs témoignages d'éleveurs ont été recueillis autour de l'engraissement des cabris à la ferme. Vous retrouverez dans cet article les témoignages du GAEC Elevage du Serre (07), EARL Les Alpines du Lac (69) et Gaec Chèvrerie de Chomaise (07).
La crise sanitaire du COVID-19 a montré les fragilités de la filière du chevreau de boucherie. Pendant le confinement, de nombreux éleveurs se sont retrouvés contraints de garder leurs cabris à la ferme (arrêt des exportations, baisse de la demande des consommateurs). 
Les mesures sanitaires prises face à l’épidémie de COVID 19 ont eu des répercussions inédites sur la filière caprine. Tous les maillons ont été touchés : fromagers, livreurs, affineurs, filière viande caprine.
Crise de la Covid 19 : quelles solutions face à la baisse de collecte des chevreaux ?
