Début mars 2017, Nicolas ROYBIN a opté pour une expertise nutrition avec Pierre GONIN, conseiller élevage expert alimentation. En amont Patrick PELLEGRIN, conseiller élevage spécialiste fourrage, avait travaillé sur la cohérence du système fourrager et sur la mise en place du pâturage. Nicolas avait aussi beaucoup réfléchi sur ce changement de système. Il a parrallèlement rencontré plusieurs éleveurs en bio. Il a fallu procéder par étapes pour éluder au fur et à mesure les questions techniques.

Le 17 mai 2017, le groupe des conseillers spécialisés robot de la Fidocl ont visité l'élevage du  GAEC des Genets dans la Loire (St Marcellin en Forez).

Cet élevage a pour objectif de produire 6000000 litres de lait par stalle, en agriculture biologique, et avec du pâturage géré de manière à faire consommer de l’herbe aux vaches!

Un robot de traite sur mon exploitation : non merci, ce n’est pas pour moi ! / oui, c’est ce qu’il me faut !  La réponse n’est jamais simple.

Lors d’une évolution de la taille du troupeau ou de la main d’œuvre sur l’exploitation, la question d’une modification ou changement du système de traite se pose souvent.

Grâce au robot de traite et aux nombreux indicateurs dont il dispose, il est possible de détecter précocement les vaches à problème. Le robot mesure notamment la conductivité du lait pour chaque quartier de la vache. Mais ces indicateurs ne remplacent pas l’œil attentif de l’éleveur !

La matière grasse du lait est composée de globules gras. Sous l’action d’enzymes appelées lipases, les globules gras sont décomposés en acides gras libres. Les acides gras libres provoquent des défauts de goût (rance, amertume) en s’accumulant et en s’oxydant. Le beurre, les crèmes, les fromages sont les plus touchés. Les yaourts peuvent l’être également. Le seuil de pénalité est de 0.89meq (milliéquivalents)/100g de MG.

Faire pâturer des vaches est conciliable avec le maintien de hauts niveaux de production, à condition de maintenir une part conséquente de ration au bâtiment (au moins la moitié) et d’offrir un herbe de qualité irréprochable à ces animaux à forts besoins.

À travers deux exemples d’élevages, Loire Conseil élevage montre que la surconsommation de concentrés au robot de traite n’est pas une fatalité et que les matières premières peuvent avoir leur place. Veuillez trouver ci-dessous l'article de Réussir Lait n° 300 de mars 2016

Un an après l’installation du robot,  Angeline et David TURETTA du GAEC TERRE BERGERE (Champagneux - 73) nous livrent leurs impressions. La mise en route fut mouvementée sur le plan professionnel et familial, mais après un an de recul, le fonctionnement de l’exploitation a pris ses marques.

Le mercredi  4 novembre, une journée régionale d’échanges sur l’utilisation de matières premières en traite robotisée a été organisée par les référents robot de la Fidocl. Elle a été proposée à l’ensemble des élevages robotisés de la région intéressés par cette thématique.  Cette journée a été animée par Hervé Bruyère, spécialiste robot de Loire Conseil Elevage et elle s’est déroulée autour de deux visites d’exploitations avec des échanges entre éleveurs. Elle a regroupé plus 90 personnes.

La compatibilité repose sur la motivation des éleveurs et des vaches, l’accessibilité des pâtures et le taux de saturation de la stalle de traite. Même si souvent la tentation est grande, la mise en place d’un robot de traite ne doit pas être synonyme de « zéro pâturage ».Dans un système bien géré, en période de pâturage, le nombre de traite ne baisse que de 0,2/VL/j et le lait  de 1,7 litre par jour. Une baisse infime au regard des économies réalisées sur le poste alimentation.

Retrouvez-nous le mercredi 4 Novembre 2015 à 10h à Chalain Le Comtal dans la Loire pour une journée régionale d’échanges sur l’utilisation de matières premières en traite robotisée.
Visite de 2 exploitations utilisant uniquement des tourteaux soja, colza et corn gluten à l'auge et dans les DAC des robots, tout en ayant des niveaux de production entre 9500 et 10 500 Kg de lait

Ce document, élaboré par les conseillers spécialisés de la zone FIDOCL, est envoyé aux éleveurs robotisés et à leurs conseillers après chaque pesée. Volontairement limité à une page pour une lecture facile, le valorisé « spécial robot » reprend des éléments permettant d’appréhender le fonctionnement du troupeau.

C’est  bien connu, le déroulement de la première lactation engage les suivantes. En système robotisé, l’impact est généralement plutôt positif (multiplication des traites), mais il faut toutefois rester  vigilant sur l’aspect « longévité » des animaux.