L’amélioration de sa génétique se fait aussi grâce à la connaissance de ses filiations

Si la sélection par la voie femelle reste incontournable pour progresser génétiquement et donc améliorer la rentabilité de son atelier, la sélection par la voie mâle est un levier qui est parfois négligé mais tout aussi important. Il est alors essentiel de connaître ses généalogies…

Le troisième numéro du magazine "Capgenes" vient de paraitre en juin dernier. Dans ce nouveau numéro vous trouverez : la première édition du trophée des éleveurs au Salon de l'Agriculture, le témoignage d'un éleveur qui explique comment il organise la reproduction pour opitmiser les filiations, la présentation du nouveau logiciel d'accouplement : le PAM caprin ainsi que bien d'autres sujets. Vous pouvez retrouver ce numéro ci-dessous.

Les rations de nos régions à base de foin ou pâture, céréales et tourteaux du commerce sont désespérément pauvres en matière grasse

Même avec du Maïs grain (4 % de MG), on arrive difficilement à 2 % de matière grasse sur la matière sèche totale ingérée. Les recommandations sont entre 3 et 4 %. Conséquences : des taux de MG plus bas et la qualité organoleptique des fromages qui peut s’en ressentir.

Malgré leur coût élevé, les additifs à base d’huile de palme sont efficaces, mais ne conviennent pas à tous les éleveurs, que ce soit pour des raisons éthiques ou à cause d’un cahier des charges plus restrictif.

Associer les espèces pour gagner en pérennité et en valeurs alimentaires. La qualité du fourrage dépend du choix des espèces et de leur bonne association. Il en découle des valeurs alimentaires intéressantes, une bonne adaptation de la prairie à son milieu et une limitation de travail et d’intrants.

France Conseil Elevage, Capgènes et les coopératives d’insémination mènent actuellement une réflexion pour la refonte du dispositif génétique caprin français : Gènes Avenir.

Les objectifs de cette refonte sont d’intégrer les nouveautés génétiques (ex : la génomique), d’agrandir la base de sélection des femelles laitières et de proposer de nouveaux services aux éleveurs les plus impliqués dans le schéma. Un des premiers chantiers est d’augmenter le taux de filiation des chèvres.

Découvrez le dernier Lait's Go caprin spécial fourrages avec des articles sur le séchage en grange, le méteil grain, l'affouragement en vert, la valorisation du pâturage...

Malgré les averses orageuses du week-end dernier ayant apporté entre 5 et 30 mm selon les secteurs, le temps sec et modérément chaud se poursuit. Les cumuls de températures ne sont plus significatifs, les stades de foin sont atteints et dépassés même sur les zones de haute-montagne.

Sur la plupart des zones la pâture devient aléatoire et devient simplement un complément des fourrages distribués en chèvrerie. Respecter les conseils des bulletins précédents en fonction du niveau de production du troupeau, tant sur les fourrages que sur les quantités et qualités des concentrés.

Ardèche, Drôme & Isère Conseil Elevage recherche un nouveau conseiller/une nouvelle conseillère caprin, au sein de son équipe caprine de 6 conseillers, pour accompagner les éleveurs caprins adhérents à nos structures. Rejoignez-nous !

Le beau temps sec et venteux, modérément chaud, s’est installé depuis le 20 Juin, favorisant la réalisation des foins au sol sur toutes les zones. Le cumul de températures se maintient à 120 °C par semaine et atteint 1350 °C à 600 m sur le nord 07, et dépasse les 1000 °C à 1100 mètres. En montagne jusqu’à 1200 m le stade des foins est atteint.

Le temps chaud sans excès permet une pousse soutenue de l’herbe et des bonnes conditions de pâture. Par contre les stades végétatifs évoluent vite car les cumuls de température sont importants :120 °C sur la semaine à 500-600 m d’altitude. Les 1ères coupes en séchage en grange ont eu lieu et les foins séchés au sol ont commencé au 24 mai à moins de 600 m d’altitude.

Malgré la forte chute des températures des derniers jours, les conditions de pousse de l’herbe restent favorables grâce à une pluviométrie suffisante : 50 à 80 kilos de MS par jour et par Ha sur prairie de bonne qualité.

Avec les températures douces et une pluviométrie suffisante, la pousse de l’herbe reste soutenue. La somme de température progresse d’environ 100°C sur la semaine entre 400 et 800 mètres. Les troupeaux sont maintenant en pleine pâture sur toutes les zones, y compris en altitude.

La surface à disposition pour 100 chèvres doit être de 4 Ha de prairies de très belle qualité, et jusqu’à 6-8 Ha pour des prairies de qualité moyenne ou hétérogêne.

Les températures élevées accélèrent la pousse, l'herbe est de qualité et le temps sec permet un pâturage dans de bonnes conditions, même si la pluie va vite être nécessaire pour les repousses. Les premières coupes sont intervenues sur ray-grass.

Découvrez notre nouveau Lait's Go spécial caprin 2017. Vous trouverez notamment des articles sur la gestion des transitions alimentaires, l'ambiance des bâtiments d'élevage, des conseils pour améliorer le TB, l'alimetation avec des graines de soja, le nouveau dispositif génétique caprin, ... Bonne lecture!

Ces dernières années, de nombreuses modifications réglementaires autours de l’utilisation des produits antiparasitaire sont apparues. Interdiction d’utilisation pour les chèvres laitières même durant la période de tarissement pour certains et apparition d’un délai d’attente lait pour d’autres. De ce fait, jusqu’à l’été 2016, il n’était plus possible pour les éleveurs caprin de déparasiter leurs animaux de façon « conventionnelle » en utilisant un antiparasitaire n’ayant pas de délai d’attente lait. Il est donc devenu primordial de mieux former les éleveurs à la gestion du pâturage en vue de limiter le risque d’infestation parasitaire.