La ferme expérimentale des Trinottières dans le Maine-et-Loire travaille depuis plusieurs années sur l’élevage des génisses. Les expérimentations ont porté sur la durée d’élevage, les plans d’alimentations au cours des différentes phases de croissance dans un souci de simplification du travail et d’efficacité économique.  La phase d’élevage s’étalant de 0 à 6 mois, s’avère être une étape-clé car indépendante de toute considération liée à l’âge au vêlage. Retour technique, économique et sanitaire sur cette étape essentielle.

L’outil « Capacilait » est un outil simple qui permet d’analyser rapidement les facteurs de production de votre exploitation. Il vise à répondre à cette question :
« Combien de lait pourrais-je produire en adaptant l’outil de production sans investissement majeur ? » En résumé, cette méthode vous permettra de définir votre future stratégie laitière.

Les différents coûts de production montrent que l’alimentation est le poste de charges le plus important. La première réponse technique à la maîtrise des charges d’alimentation passe par la qualité des fourrages, et par la quantité que l’éleveur parvient à faire ingérer à ses animaux.

Pour réduire son temps de travail ou gagner en productivité, les investissements matériels et équipements sont souvent plébiscités. Certains font d’autres choix : Ils embauchent. Retours d’expériences réussies.

Le printemps globalement sec en Rhone-Alpes a permis de réaliser les ensilages d’herbe et les enrubannages dans de très bonnes conditions, au stade optimum.

Mardi 21 octobre à Voiron en Isère, une journée d'information et d'échange autour du thème des pseudomodas est organisée par le PEP caprin et l'Association des Producteurs Fermiers de l'Isère. Nous vous attendons nombreux

L’EARL du Grandchamp en Saône-et-Loire est décidée à limiter l’emploi des antibiotiques au tarissement, et participe depuis le printemps au test d’outils de vulgarisation. Ainsi, 4 régions pilotes (Bourgogne, Calvados, Morbihan et Isère) participent à ces tests, avec dans chacune 2 groupes de 8 éleveurs. Présentation de cette étude dans le n° 283 (septembre) de Réussir Lait.

Le Picodon a 30 ans. A l'occasion de son Assemblée Générale le 20 mars dernier, le Picodon AOP en a profité pour célébrer cet anniversaire ainsi que pour présenter les évolutions de son cahier des charges : lait cru et fourrages locaux. Voici l'article paru dans La Chèvre (mai juin 2014).

Strip Tiller, ou travail en bandes, c’est ouvrir un passage à travers les résidus en créant un lit de semence comparable à un travail conventionnel, mais tout en laissant les résidus en surface entre les rangs pour conserver au maximum les avantages du semis direct.

Au Gaec de l’Yris, en Isère, Didier et Patrice Freton valorisent leurs couverts sous forme d’enrubannage de moha-trèfle d’Alexandrie distribué aux élèves de plus de 1 an. Retrouvez leur témoignage dans l'article Réussir Lait Elevage n° 281 de juin 2014.

Les 2 et 3 avril derniers, les Entreprises de Conseil Elevage de la FIDOCL étaient partenaires de la journée porte ouverte organisée au GAEC de la Goula sur un atelier entièrement automatisé grace au Lely Center Saint Denis Lès Bourg. Cette exploitation laitière est composée d'un salarié et 3 associés installés sur la commune de Trept (38) avec 110 vaches laitières sur 360 ha.

Lorsqu’on sème une praire temporaire destinée au pâturage, on cherche à créer un couvert homogène, appétant, équilibrée entre les graminées et les légumineuses, et surtout productifs du printemps à l’automne et robuste dans durée.

La spécificité de chaque espèce est alors à prendre en compte pour créer le mélange idéal. Même si les semenciers proposent des mélanges pré à l’emploi, il est nécessaire de faire un rappel sur quelques notions d’agronomiques et de physiologie des plantes pour éviter tout type d’erreur.

Créé dans le cadre d’une expérimentation conduite au Lycée agricole du Valentin (26) via le PEP bovin lait, le mélange « St Marcellin » associe graminées et légumineuses.

Toute activité se traduit par des émissions de gaz à effet de serre. L'élevage laitier n'échappe pas à cette réalité. Mais une de ses spécificités est de valoriser des espaces qui capturent le CO2 de l'air et le stockent durablement : ce sont les prairies et les haies. Les premières mesures d'empreinte carbone (Gaz à effet de serre émis duquel est déduit le stockage dans les pariries et les haies) conduites sur les élevages laitiers mettent en évidence que des marges de progrès existent.

Les laitiers et les fromagers ont un même combat : limiter la transmission des infections et assainir le troupeau. Les pénalités se durcissant, les comptages cellulaires individuels deviennent un outil indispensable pour piloter les actions à mettre en place dans l’élevage. L’objectif pour chaque chèvre est d’être à moins de 750 000 cellules par ml de lait.