Une expérimentation en élevage sur la conduite alimentaire des chevrettes.

L’alimentation à volonté des chevrettes est une pratique qui suscite beaucoup de questions dans les élevages. Permet-elle une meilleure croissance des chevrettes ? Comment évolue la production laitière par la suite ? En bref, quels coûts ont été engendrés et pour quels résultats ? L’alimentation à volonté, eux l’ont testé !

Nos experts Anne BLONDEL et Jean-Philippe GORON sont intervenus au Sommet de l'Elevage de cournon début octobre sur la thématique du changement climatique et de l'impact carbonne, en lien avec IDELE. Retrouvez leurs interviews en 5 questions sur le sujet :

L'institut de l'élevage, l'ANICAP et les partenaires d'Auvergne-Rhône-Alpes vous invitent à venir participer à une des deux journées techniques portant sur la qualité de la traite et la santé mammaire en élevages caprins. Ces deux journées se dérouleront le 13 novembre à Saint-Romain-les-Atheux (42) et le 14 novembre à Montmeyran (26). L'inscritption est obligatoire et doit être effectuée avant le 4 novembre. Retrouvez plus d'informations ainsi que le bulletin d'inscritpion ci-dessous:

Les épisodes de canicule de l’été engendrent un inconfort important sur les laitières qui se traduit rapidement en baisse de production. Index THI et paramètres laitiers nous informent sur le degré de stress et les mesures correctives à mettre en place.

Maîtriser les butyriques pour ne pas impacter son prix du lait.

Les butyriques sont présents dans la terre et se retrouvent dans les fourrages en quantité variable selon les conditions de récolte. Contrairement à la plupart des agents pathogènes que l’on trouve dans le lait, ils sont incapables de se développer à l’air libre, dans l’eau ou dans le lait. En revanche, ils sont capables de se transformer en spores très résistantes pour se protéger des agressions extérieures.

Baisse de l’ingestion, consommation d’eau marquée, augmentation du rythme respiratoire et de la température corporelle, besoins en énergie supérieurs, le stress thermique favorise une réduction de l’activité et une altération du bien-être.

Les effets du stress thermique sur les vaches laitières sont très importants. Les conséquences se caractérisent par une baisse de la production, un amaigrissement et baisse de l’état corporel, de l’acidose ruminale. Cela engendre des baisses d’immunité qui se traduisent par des troubles de santé : avortements, non délivrance, mammites, infertilité, …

De plus en plus d’éleveurs souhaitent augmenter leur autonomie alimentaire. Cette tendance est accentuée par les cahiers des charges AOP qui incluent des notions de territorialité. Le séchage en grange est un outil qui permet d’augmenter la qualité des fourrages grâce à une fauche précoce et un temps de séchage réduit (48h).

S’il y a 10 ans certains pouvaient encore douter du changement climatique, si certains grands politiques et états refusent encore la réalité, il paraît maintenant certain que le réchauffement est réel, avec des phénomènes toujours plus importants et démesurés. Patrick RIBES, Président Adice Conseil Elevage nous présente son point de vu et sa vision :

Une quinzaine de personnes ont participé mardi 4 juin à la réunion "bout de champ" au GAEC de la Méjeanne à Coucouron. Emmanuel MEJEAN a pu expliquer le réglage de son semoir et comment il procède pour vérifier l'enfouissement du semis. Les agriculteurs ont pu échanger sur leurs pratiques de préparation du sol et sur le choix des semences en fonction de la période de semis et de l'objectif d'exploitation future.

Par sa culture plus aisée, la luzerne a souvent devancé le sainfoin, légumineuse pourtant aux multiples atouts. Plus courante dans nos régions du sud, sa rusticité, sa souplesse d'utilisation et ses qualités nutritives lui valent pourtant un regain d'intérêt chez les éleveurs en zones calcaires sèches.

Le numéro 511 de "PLM", paru en mai 2019, a publié un article sur le GAEC de Sarapin situé à Val-de-Virieu en Isère. Ce GAEC de 4 associés, présent dans la Top liste PLM 2019, est suivi depuis plusieurs années par Yvan GIRARD, conseiller bovin lait de Adice. La création d'une nouvelle étable en aire paillée offrant 7m² de surface par vache ainsi qu'un suivi régulier des performances du troupeau ont permis d'augmenter la production de lait de plus de 2500 litres/vache et de dégager une marge sur coût alimentaire de 6,38€/vache/jour en mars 2019. Parmi toutes les performances suivies, un suivi des notes d'état corporel réalisé par Yvan GIRARD, à l'aide d'une canne Bodymat, a contribué à cette progression en permettant notamment d'ajuster la ration et d'améliorer la fécondité du troupeau.

Mercredi 15 mai 2019,  suite à nos Assemblées Générales et après 3 années de mutualisation de nos ressources et de construction du projet, Adice est née de la fusion des associations Conseil Elevage d'Ardèche, Drôme et Isère.

Le TB ayant un impact direct sur le revenu, il est donc intéressant d’intervenir sur son niveau.

Suite à la modification des grilles de paiement du lait de certaines laiteries (et donc des seuils TB et TP du lait de référence), les éleveurs laitiers doivent rechercher des solutions pour obtenir un lait plus riche s’ils veulent maintenir voire améliorer leur revenu. Idem pour les éleveurs fromagers : le TB intervient directement sur l’onctuosité de leur fromages mais aussi sur le rendement fromager. 1 point de TB en plus c’est 90 à 165 g de fromage en plus pour 100 litres de lait (173 g en fabrication picodon).