Le Picodon a 30 ans et passe au lait cru

Le Picodon a 30 ans. A l'occasion de son Assemblée Générale le 20 mars dernier, le Picodon AOP en a profité pour célébrer cet anniversaire ainsi que pour présenter les évolutions de son cahier des charges : lait cru et fourrages locaux. Voici l'article paru dans La Chèvre (mai juin 2014).

 

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