Installés dans la Haute Bresse de l’Ain, Rachel et Franck Morel, sœur et frère, élèvent une trentaine de vaches montbéliardes sur environ 70 hectares. La moyenne de l’étable de 7500 kg permet de produire environ 230 000 L de lait livré à la coopérative de Bressor.
Un 2ème atelier complète celui des vaches laitières : un troupeau de 60 chèvres Alpines avec transformation fromagère à la ferme. Pour commercialiser leurs fromages, les associés réalisent des marchés 3 fois par semaine (Pont de vaux, Tournus et Louhans). Un magasin a également été ouvert à la ferme.
Cela fait 10 ans que des groupes successifs d’éleveurs ligériens se rencontrent pour perfectionner l’élevage de leurs génisses. C’est à cette occasion que les éleveurs ayant participé à ces groupes « génisses » ont pu se retrouver autour de l’intervention de David Plouzin (CA49), responsable des expériementations sur les génisses à la ferme expérimentale des Trinottières. Son intervention était principalement axée sur l’importance de la précocité au vêlage pour une meilleure carrière laitière de l’animal. Pour réussir ce pari, la conduite 0-6mois (phase de développement squelettique), doit être totalement maîtrisée : « il faut carburer ! »
Aujourd’hui la conjoncture est favorable à la production de lait. Le prix de base est en nette augmentation et le lait est payé de 360 à 420 € la tonne suivant la richesse et la qualité. De nombreux élevages sont en sous réalisation du fait de la météo défavorable du printemps et certaines laiteries annoncent des prêts de quota de 5% ou plus.
Les suivis Galacsy réalisés sur 44 élevages de Saône-et-Loire montrent que les élevages qui appliquent les conseils alimentation des conseillers de Conseil Elevage ont une marge brute supérieure de 26€/1000l, avec un meilleur coût alimentaire.
La maîtrise du parasitisme impacte la croissance des génisses. Obtenir un GMQ suffisant permet des inséminations précoces et une productivité des animaux accrue. Maîtriser le parasitisme est un passage obligé pour réussir l’élevage des femelles.
Cette vidéo réalisée à la ferme expérimentale du Pradel par le 
L’analyse des taux 
Un bon élevage des chevrettes de renouvellement est l’une des clefs de la réussite économique d’un troupeau. Un suivi de la croissance des chevrettes est primordial. La pesée des chevrettes est le principal indicateur de suivi.
Avec l’agrandissement des troupeaux, la nurserie accueille de plus en plus de veaux et ce toute l’année, été comme hiver. Il est donc nécessaire de réfléchir les aménagements pour assurer le meilleur confort, quelle que soit la période de l’année.
Cette vidéo réalisée à la ferme expérimentale du Pradel par le 