Le climat de l’année 2013 particulièrement frais et très humide a dégradé le couvert de certaines prairies. La mousse et les adventices ont colonisé les zones nues. Si l’ameublissement de la parcelle facilite les travaux de récolte à venir, elle ne permet pas de compenser la perte de rendement dûe au manque de plants. La technique de sursemis s’avère nécessaire dans de nombreuses situations. Elle évite le salissement de la parcelle et permet de regarnir le couvert avec des espèces à hautes valeurs fourragères.
Bien gérée, la pâture garantit un apport nutritionnel de qualité aux animaux et une économie en concentré pour l’exploitant. Reste qu’une bonne gestion se mesure au quotidien et relève d’un équilibre à trouver entre son système d’exploitation, les besoins des animaux et le potentiel de la prairie.
Sabine et Eric Palisse, éleveurs laitiers à Saint Barthélémy le Plain (07) possèdent 175 chèvres et élèvent en contre-saison 100 chevrettes par an dont une soixantaine destinées à la vente. Le GAEC La croix des Clochettes, éleveurs fromagers à Bilieu (38) avec 100 chèvres apportent aussi leur expérience…
Le réseau de collaborateurs du PEP Bovins Lait s’attache à répondre aux questionnements des éleveurs et des filières laitières de Rhône-Alpes. Ainsi pour ces 7° Rencontres qui auront lieu le 27 mars à l'Ecole VetagroSup à Lyon, les derniers travaux de recherche appliquée seront présentés par certains experts du réseau Conseil Elevage.
Aprés 3 années de suivis des températures et pousses de l'herbe, l'expérimentation du PEP Bovin Lait Patu'RA repart en 2014 en s'enrichissant de nouvelles données. Dans les exploitations suivis, le lait par VL, la ration distribuée, la fertilisation (quantité et date), la flore ainsi que la surface des parcelles seront renseignés précisément.
Le GAEC Granjard à Villechenève élève une quarantaine de Holstein à 9 000 kg de moyenne. Depuis quelques années, le pâturage a été repensé et fait aujourd’hui pleinement partie du système fourrager.
Christian BLANC est installé depuis 30 ans à Arvieux, commune du Queyras dans les Hautes Alpes, l’exploitation est à 1600 m d’altitude. Le troupeau est constitué de 35 vaches de races Tarine ainsi que des génisses de renouvellement.
60 % de la pousse est assurée au printemps, anticiper est fondamental. Depuis 2011, les organisations d’élevage de Rhône-Alpes se sont fédérées autour du PEP bovins lait, pour suivre la croissance de l’herbe au pâturage sur les 3 mois de printemps. Sur le site Fidocl, retrouvez les infos de la semaine sur la page d'information de votre département (Infos Départements).
Le printemps frais et très humide de 2013 a eu pour conséquence des valeurs de fourrages médiocres. La météo d’avril et mai a causé un retard de deux semaines sur les normales. Malgré des récoltes assez rapide dès le début juin avec des stades de végétations satisfaisants, les valeurs sont faibles avec parfois des problèmes de conservation.
Découvrez notre nouveau Lait's Go spécial Pâturage avec des articles concernant le pâturage des grands troupeau, les repères de température, le suivi de la croissance de l'herbe, le déprimage, le pâturage des légumineuses, .... Bonne lecture!