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De la gestion d'un troupeau de 250 vaches à Conseiller dans le réseau Conseil Elevage

Fin 2010, Frédéric PADET conseiller d'élevage à Loire Conseil Elevage est parti en Roumanie gérer 250 montbéliardes et la suite, et quinze salariés : un véritable challenge pour ce fils d’éleveur de la Loire, tout juste sorti de ses études agricoles. Retrouvez ci-dessous l'article que L'Eleveur Laitier n°235 lui a consacré :

Agroécologie et durabilité des systèmes agricoles : quelles pistes de travail pour les éleveurs ?

Les éleveurs adhérents de Loire Conseil Elevage sont invités à assister à l'AG du mardi 14 avril 2015 matin, à lissue de laquelle nous échangerons avec Philippe Collin, Agriculteur en Haute-Marne qui nous fera part de son expérience. Impliqué depuis de nombreuses années dans différents réseaux (FARRE, DEPHY Ecophyto,  Analyse du Cycle de Vie en production laitière...), Philippe Collin a  observé, expérimenté et mis en place des techniques de production alliant performance technique et respect de l'environnement. Plus de détails ci-dessous.

Découverte de la filière lait du Danemark

A l'automne dernier, France Conseil Elevage a délégué un groupe de conseillers à la découverte de la filière laitière du Danemark. Dans un marché du lait mondialisé et au moment où les quotas disparaissent, il est intéressant de connaître la stratégie de nos voisins européens, leur organisation, le fonctionnement des exploitations laitières... pour alimenter nos propres réflexions.

Index fonctionnels, un bon retour sur investissement

Les index fonctionnels tout comme les index production sont un investissement gagnant sur le moyen terme. Les index fonctionnels sont une opportunité pour travailler son troupeau. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l’héritabilité de ces caractères est faible : entre 10 et 20% selon les critères et que l’effet milieu conditionne de 60 à 90% les performances des animaux. Il faut donc savoir se poser les bonnes questions.

10000kg de lait sans propylène glycol au robot

L’utilisation de propylène glycol se développe de plus avec les robots de traite grâce aux pompes automatiques, mais attention aux dérapages ! En effet, il est simple de programmer sur un ordinateur la distribution de propylène plutôt que de l’administrer manuellement à l’animal. De ce fait, les quantités distribuées peuvent vite déraper et ne pas être ciblées aux animaux qui en ont vraiment besoin.

Parasitisme caprin : Ne pas sous-estimer son importance !

Même sans symptômes cliniques extériorisés, le parasitisme a un impact économique. Les parasites caprins sont nombreux. Les strongles digestifs et respiratoires sont dominants sur les chèvres. Les coccidies et cryptosporidies sont les plus fréquentes chez les chevrettes. D’autres parasites peuvent se rencontrer en élevage, comme la grande et la petite douve ainsi que des parasites externes : poux, insectes, acariens, champignons,…

Les formations éleveurs Hiver-printemps 2015

Des stages de formation vous sont proposés de janvier à mars 2015 : groupe Robot, groupe Bio, autonomie alimentaire, valoriser le potentiel des prairies, développer le pâturage, coûts de production... mais aussi de nouvelles formations : 
- santé de la mamelle : comment rétablir une situation dégradée en cellules et mammites
- bâtiments : concevoir une nurserie efficace
- culture du sorgho BMR
- pilotage stratégique de l'exploitation : prendre du recul pour préparer son avenir
Inscrivez-vous par le bulletin ci-dessous.

Chosir son installation de traite en élevage caprin

Le choix d'une installation de traite est un moment important dans la vie d'une exploitation caprine. Ce choix engage techniquement et économiquement pour longtemps : la durée de vie d'une salle de traite dépasse souvent 15 voir 20 ans. L'éventail des solutions s'élargit à la faveur des évolutions techniques et de l'augmentation de la taille des troupeaux. Alors, comment choisir ?

Après quotas, une nécessité : redéfinir sa stratégie

Les Entreprises de Conseil Elevage (ECEL) vous accompagnent dans la réflexion de l'aprés-quota. Les quotas ont « formaté » les exploitations laitières pendant 30 ans : la stratégie première était jusqu’ici de faire le quota en dimensionnant les facteurs de production en conséquence. Ces dernières années, des volumes ont été libérés et ont permis à ceux qui le souhaitaient de produire plus. On passe maintenant à la vitesse supérieure.  Les pays du Nord de l’Europe ont clairement annoncé leur volonté de développer la production pour se positionner sur les marchés dynamiques à l’export. Les entreprises laitières françaises élaborent elles-aussi leur stratégie. Chaque producteur doit maintenant réfléchir aux choix qui s’ouvrent à lui.

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