Réagissons ! Rencontrer des vaches fatiguées qui boitent est devenu monnaie courante. Le problème a trois entrées.

Une vache reposée et un éleveur en forme sont synonymes de  production. Comment estimer ce confort ? Confort d’ambiance et de propreté, confort de coucher, confort de mouvement, confort de travail sont à expertiser.

Quel que soit le département, la race du troupeau, le type de bâtiment, de système de traite… des éleveurs arrivent à avoir de très bons résultats qualité du lait, dans tous les systèmes,  avec de la rigueur. Dans le cadre du programme national « Réduire et prévenir les mammites en élevage laitier bovin » orchestré par le CNIEL et l’Institut de l’Elevage, un état des lieux a été réalisé en Rhônes-Alpes.

Raccourcir l’âge au vêlage est un enjeu technique et économique. Depuis quelques années, l’âge au premier vêlage en race montbéliarde est en stagnation, à 33-34 mois, alors que de nombreuses études prouvent les avantages du vêlage précoce. Quel que soit l’âge au vêlage, le coût d’élevage de la génisse est sensiblement le même. Celle qui vêle jeune “rembourse” plus vite sa phase d’élevage. Par contre, vêler jeune nécessite une parfaite maîtrise de toute la phase d’élevage.

L’été, le cumul des sources de stress ouvre la porte aux infections mammaires. C'est la  période où la maîtrise de la qualité du lait est la plus délicate. La chaleur, les mouches et les lieux de couchage sont les principaux facteurs  influant sur la dégradation du taux cellulaire. Il  faut maintenir les mesures d’hygiène pour lutter contre les infections mammaires.

Le taux de mortalité des veaux en France atteint le triste score de 11,6%. Les principales causes de mortalité sont les diarrhées néonatales, devant les accidents au vêlage et les pathologies respiratoires.   L’augmentation de la taille des troupeaux et la présence de virus entraînant des avortements tardifs (FCO, schmallenberg, BVD…) expliquent l’augmentation de la mortalité des veaux. Pour diminuer ce taux de mortalité et profiter au maximum de la stratégie génétique mise en place sur votre troupeau, il est nécessaire d’adapter le travail autour des veaux et de leur logement.

Bien gérée, la pâture garantit un apport nutritionnel de qualité aux animaux et une économie en concentré pour l’exploitant. Reste qu’une bonne gestion se mesure au quotidien et relève d’un équilibre à trouver entre son système d’exploitation, les besoins des animaux et le potentiel de la prairie.

60 % de la pousse est assurée au printemps, anticiper est fondamental. Depuis 2011, les organisations d’élevage de Rhône-Alpes se sont fédérées autour du PEP bovins lait, pour suivre la croissance de l’herbe au pâturage sur les 3 mois de printemps. Sur le site Fidocl, retrouvez les infos de la semaine sur la page d'information de votre département (Infos Départements).

Vetagrosup et les organismes de Conseil Elevage du Sud Est (FIDOCL) planchent sur un indicateur de bonne gestion des transitions alimentaires. Cet outil s’inspire notamment de travaux américains. Retrouvez ci-dessous l'article paru dans Réussir Lait n°275 de décembre 2013

L’analyse de l’urée vache par vache devient aujourd’hui opérationnelle. Cette nouvelle donnée demande une méthode d’approche progressive que nous allons vous décrire. Trois écrans de Siel web vous permettront une analyse rapide et fine. SIEL web est le nouveau site intranet que vous proposera bientôt votre organisme.

L'intensification laitière est une nécessité pour conserver la cohérence dans certains systèmes d’exploitation. La densité laitière se définit par le nombre de litres de lait produits par hectare de surface fourragère principale (SFP). Une base de comparaison est de 5 000 litres de lait par hectare.

Dans les élevages robotisés, une bonne gestion de l'alimentation est un des points clefs à maitriser. A la fois au niveau technique, car en dehors des début de lactation qui viennent se faire traire pour se soulager, c'est la distribution de concentrés qui attire les vaches au robot. Et ensuite au niveau économique, la difficulté à gérer est le compromis qu'il faut trouver entre mettre du concentrés pour attirer les vaches, et ne pas trop en mettre pour les vaches en fin de lactation qui produisent moins de lait... Tout est question de compromis entre concentrés à l'auge et concentrés au robot.