L’ensilage d’herbe est un moyen d’alléger la facture alimentaire. Mais sans qualité, pas d’économie possible. Il faut donc privilégier la qualité plutôt que la quantité.

Les valeurs nutritives de l’ensilage d’herbe peuvent être très variables. Elles oscillent entre 0.65 et 0.98 UFL, 60 à 130 g de PDIN et 60 à 95 g de PDIE par kg de MS. D’une façon générale, c’est souvent un fourrage moins énergétique mais plus riche en matière azotée que le maïs. Dans la ration des laitières, l’ensilage d’herbe est intéressant s’il permet de réduire l’apport de correcteur azoté sans rajouter de concentré de production pour pallier une moindre valeur énergétique.

Lors des 9e rencontres Points Etapes de notre fédération nationale France Conseil Elevage, qui ont eu lieu les 13 et 14 mars 2018, plusieurs expérimentations menées par nos départements et nos experts ont été mis à l'honneur : Notation d'Etat corporel avec caméra, valorisation des coûts de production, réalisation d'ensilage d'herbe au top, observation du comportement alimentaire des vaches laitières, etc etc. Merci à nos experts Jean-Philippe GORON, Patrice DUBOIS, Patrice MOUNIER, Solène DUTOT, Alexandre BATIA.

L’analyse des acides gras dans le lait est possible à l’heure actuelle. Nos ECEL participent à la mise en œuvre de deux méthodes d’interprétation : Profilage sur le flacon de l’animal et ZoCoRA sur le flacon tank en partenariat avec le laboratoire Galilait.