Dans les systèmes pâturants, un élevage sans parasite n’existe pas. L’objectif est de maintenir une croissance suffisante des génisses tout en acquérant une immunité.
Les parasites les plus rencontrés sont les strongles et les trématodes (grande douve, paramphistome, petite douve). Présents sous forme de larves dans l’herbe, c’est en les ingérant que les animaux se parasitent.
Suivant le chargement, le type de pâture, le climat, la durée de pâturage, certains parasites peuvent dominer par rapport à d’autres. L’observation des génisses (état de l’animal, poils piqués, diarrhées, ballonnements) et des analyses nous renseignent sur la nécessité ou non du déparasitage.
ParCap Aura est un programme sur 3 ans piloté par Cap’Pradel et l’Idele : il vise à accroître nos connaissances sur le parasitisme. Il s’articule autour de 4 axes.
La FIDOCL est investi dans les programmes de R&D caprine régionaux et à ce titre la FIDOCL participe aux travaux sur le parasitisme. Une enquête a été travaillée afin d'établir des références sur les pratiques de pâturage et de gestion du parasitisme par les strongles gastro-intestinaux, pratiques des éleveurs caprins d'Auvergne Rhône Alpes.
Ces dernières années, de nombreuses modifications réglementaires autours de l’utilisation des produits antiparasitaire sont apparues. Interdiction d’utilisation pour les chèvres laitières même durant la période de tarissement pour certains et apparition d’un délai d’attente lait pour d’autres. De ce fait, jusqu’à l’été 2016, il n’était plus possible pour les éleveurs caprin de déparasiter leurs animaux de façon « conventionnelle » en utilisant un antiparasitaire n’ayant pas de délai d’attente lait. Il est donc devenu primordial de mieux former les éleveurs à la gestion du pâturage en vue de limiter le risque d’infestation parasitaire.
Lors des journées techniques sur la maîtrise du pâturage en élevage caprin (organisé par le PEP caprin), il a été rappelé l’intérêt de la gestion du parasitisme, gage de bonne santé et de productivité du troupeau.
Les génisses sont la catégorie la plus exposée au risque parasitaire à cause de leur absence ou faiblesse d’immunité. Les animaux infestés ont une croissance ralentie. Les strongles altèrent le fonctionnement de la caillette, la douve détruit le foie et les paramphistomes provoquent des hémorragies du rumen.
Même sans symptômes cliniques extériorisés, le parasitisme a un impact économique. Les parasites caprins sont nombreux. Les strongles digestifs et respiratoires sont dominants sur les chèvres. Les coccidies et cryptosporidies sont les plus fréquentes chez les chevrettes. D’autres parasites peuvent se rencontrer en élevage, comme la grande et la petite douve ainsi que des parasites externes : poux, insectes, acariens, champignons,…
La maîtrise du parasitisme impacte la croissance des génisses. Obtenir un GMQ suffisant permet des inséminations précoces et une productivité des animaux accrue. Maîtriser le parasitisme est un passage obligé pour réussir l’élevage des femelles.