Cette intervention de Yann Martinot, directeur technique d’Orne Conseil Elevage avait pour thème la réussite du début de la lactation. Pour cela, il est nécessaire de comprendre la physiologie et le métabolisme des vaches modernes, et savoir comment le mettre en œuvre sur le terrain.
Perdre 10% de digestibilité de la ration, c’est perdre 10€/KL pour des rations dont le coût moyen est de 100 €/kL. Or beaucoup de mauvaises pratiques autour du vêlage entrainent des pertes de digestibilité pouvant aller bien au-delà de 10%. Une grosse partie de la réussite de la lactation se joue pendant le tarissement.
Le plan ECOANTIOBIO 2012-2016 avait pour objectif de réduire de 25 % l’utilisation d’antibiotique en élevage. Ce fut un succès, l’objectif a été dépassé, une baisse de 37 % a été constatée en fin de plan sur l’ensemble des filières. L’intérêt du traitement sélectif est de limiter la consommation d’antibiotiques et le développement de l’antibio-résistance.
La FIDOCL sera présente sur 3 conférences pour le Sommet de l'Elevage 2019 : RDV mercredi 2 octobre !
Le traitement sélectif limite la consommation d’antibiotiques, l’antibio-résistance et les risques de résidus dans le lait.
Traiter sélectivement, c'est baisser d'environ 50% l'usage d'antibiotique au tarissement. Les traitements au tarissement ou lors des mammites en lactation représentent 70% des antibiotiques utilisés en élevage laitier. Encore appliqué par une majorité d’éleveurs, le traitement systématique au tarissement est de plus en plus controversé. Il est remplacé par du traitement sélectif pour de multiples raisons : passage en agriculture biologique, attente sociétale, … mais aussi à cause de l’inquiétude face à l’antibiorésistance. Elle s’est traduite depuis 2012 par le plan écoantibio (2012-2017) et depuis peu par le plan écoantibio2 (2017-2021). Le traitement sélectif au tarissement apparait comme une piste crédible de réduction des antibiotiques.
A l’arrière-saison de septembre aux premiers jours de Novembre les vaches taries se trouvent le plus souvent relégués sur les parcelles les plus éloignées du reste de l’exploitation. A une période où les conditions climatiques et les conditions d’ingestion de l’herbe sont irrégulières en qualité et quantités.
Le groupe de suivi Cap Cellules vous propose des rappels et un témoignage d'éleveur sur le tarissement. Voici d'abord les informations techniques sur la conduite à tenir au tarissement.
L’EARL du Grandchamp en Saône-et-Loire est décidée à limiter l’emploi des antibiotiques au tarissement, et participe depuis le printemps au test d’outils de vulgarisation. Ainsi, 4 régions pilotes (Bourgogne, Calvados, Morbihan et Isère) participent à ces tests, avec dans chacune 2 groupes de 8 éleveurs. Présentation de cette étude dans le n° 283 (septembre) de 
Le tarissement de la vache laitière doit faire l’objet d’une attention particulière de la part des éleveurs. L’ enjeu est important car il s’agit de préserver le potentiel de production de la vache, mais aussi et surtout de prévenir les nombreux risques sanitaires autour du vêlage pour le couple mère-veau.