Le projet national piloté par Terres Inovia et Institut Elevage vise 2 objectifs : Accroître la production de protéines via les fourrages et valoriser en élevage les tourteaux et graines d’oléo protéagineux d’origine France.

Dans le cadre de Terres d’Innovation, Isère Conseil Elevage organisait jeudi 6 décembre au Gaec de la Goula une journée technique autour de la hausse des intrants. 45 éleveurs ont pu échanger et discuter autour des 3 ateliers animés par les conseillers d’élevage en appui aux témoignages d’éleveurs de la région. Un grand merci aux éleveurs Nicolas, Serge et Bernard Roybin pour leur accueil !

Récoltées en ensilage, les céréales associées au protéagineux montrent des niveaux de rendements réguliers (de 8 à 10 tonnes) et une qualité alimentaire améliorée par la présence de protéagineux.

La luzerne est de loin la plante fourragère qui produit le plus de protéines à l’hectare. Son intérêt cette année étant  d'autant plus marquée qu'elle peut etre une alternative intéressante face à la forte hausse du marché des correcteurs azotés. La période idéale de semis étant le mois d'aout jusqu'à début septembre, et la qualité de son implantation étant primordiale pour optimiser sa production sur 3-4 ans, voici un rappel des principales préconisation nécessaire à la réussite de sa culture.