Le contexte actuel de prix des correcteurs azotés élevé impose de piloter la complémentation azotée au plus juste. Ainsi le suivi du taux d'urée est indispensable pour éviter les gaspillages, mais aussi s'assurer de la bonne valorisation de la ration par les vaches. L'analyse des taux d'urée de décembre sur la zone FIDOCL est riche d'enseignements
La plage de confort urée de l'animal
L’échelle de l’urée est mg/l. La plage de confort est de 200 à 300 mg/l ou de 0.20 à 0.30 g/l.
Dans la zone de confort, il est très important que le taux d’urée soit stable d’un contrôle à l’autre. Une variation supérieure à 0.05 g/l est déjà une variation trop brusque qui traduit au niveau des animaux une valorisation différente de la ration.
La ferme Fidocl : une moyenne dans la plage de confort animal
Sur le mois de décembre 2012, la moyenne du taux d’urée sur les échantillons « laiterie » est de 0.225 g/l.
Les départements où l’ensilage de maïs prend de l’importance, le taux d’urée se situe en dessous de la moyenne dans une fourchette comprise entre 0.200 et 0.216 g/l.
Les départements où l’herbe distribuée sous différents modes de récoltes (ensilage, enrubannage et foin), le taux d’urée est supérieur. Il s’étale de 0.227 à 0.280 g/l suivant la proportion d’herbe ingérée.
Eleveurs et Conseillers Elevages doivent être en veille
Sur le mois de décembre 2012, nous obtenons seulement 52.5% des analyses dans la plage de confort.
20% des analyses se situent également dans des plages extrêmes qui entraînent souvent des animaux fragilisés, avec 15.3% de taux d’urée inférieur ou égal à 0.15 g/l, soit un taux d’urée trop bas et 4.2% de taux d’urée supérieur ou égal à 0.35 soit un taux d’urée trop haut.
Et si nos vaches nous faisaient leurs vœux pour 2013, elles diraient certainement :
« Prenez le temps d’analyser vos pratiques d’alimentation avec vos conseillers, pour améliorer ces résultats et obtenir des taux d’urée dans la bonne plage et stables »
Patrice DUBOIS, Rhône Conseil Elevage
Pour en savoir plus sur le taux d'urée du lait plusieurs options vous sont proposées :
Utilisez la calculette urée pour faire un point sur votre situation
Explorez quelques pistes pouvant expliquer la variation du taux d'urée
Consultez l'article urée du lait's go spécial nutrition de 2009
Lisez l'article de fond sur le taux d'urée