Depuis une dizaine d’années nous avons développé nos capacités d’analyse et d’accompagnement des éleveurs dans le domaine technico-économique, que ce soit à travers le développement des constats d’alimentation, des coûts de production ou encore de l’accompagnement de projet. Fort de cette expérience, 3 points semblent fondamentaux pour mener au mieux son entreprise et dégager du revenu.
C’est un indicateur de souplesse du système en matière de gestion du temps. Il correspond à la marge de manœuvre des exploitants.
C’est le temps qui reste à la cellule de base pour gérer les imprévus et effectuer les travaux non directement liés à la production : entretien du matériel et des bâtiments, travail administratif,... Il sert aussi à disposer de temps libre pour envisager des responsabilités professionnelles ou des loisirs.
Les élevages les plus efficaces traient 1000 litres en moins de 3 heures, avec des résultats cellules très satisfaisants : 185 000 en moyenne. L’un d’entre eux est même au-dessous des 100 000 cellules.
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C’est un indicateur de souplesse du système en matière de gestion du temps. Il correspond à la marge de manœuvre des exploitants.