Sous la pression conjuguée de récolte en baisse aux Etats-Unis et d’une demande accrue en Asie, le prix du tourteau de soja a doublé en 1 an. Les autres sources de protéines (luzerne, colza, drêche) suivent aussi cette tendance. L’impact pour un élevage laitier peut se chiffrer à une perte nette de 20 à 40 euros/1000 litres de lait. Pas de recettes miracles pour enrayer ou limiter cette hausse de charges, mais il existe des solutions simples mises en œuvre par des éleveurs de la région. Retrouvez toutes les semaines leurs témoignages présentant les stratégies déployées.
Nouveau témoignage : Privilégier les fourrages, et notamment le pâturage des vaches
Plus de 70 personnes ont assisté mercredi 4 octobre au Sommet de l'Elevage de Cournon à la conférence sur « les coûts de production de l’atelier laitier » animée par Dominique TISSEUR et Jean-Philippe GORON. La synthèse régionale FIDOCL de plus de 600 exploitations présentait à travers l’analyse de 5 profils d’élevage (bio, tout herbe, montagne herbe maïs, plaine et robot) différents indicateurs techniques et économiques.
Rester motivé, innover, se ressourcer et être là demain.... La conjoncture économique actuelle n’est pas tant une crise que l’une des phases d’un cycle. Avec la fin des quotas et des prix très volatils, nous sommes entrés dans un nouveau monde. Cela bouscule la façon dont l’éleveur gérait auparavant son exploitation, tout va aller beaucoup plus vite et les adaptations seront à faire en continu.
L'ensemble des adhérents de Loire Conseil Elevage sont invités à l'AG le 16 avril. A
L'intensification laitière est une nécessité pour conserver la cohérence dans certains systèmes d’exploitation. La densité laitière se définit par le nombre de litres de lait produits par hectare de surface fourragère principale (SFP). Une base de comparaison est de 5 000 litres de lait par hectare.
et plus encore demain, devenu indispensable pour tous les éleveurs laitiers, afin de se situer et d'identifier les marges de progrés possibles de leur exploitation, comme n'importe quelle entreprise. L'analyse des coûts de production réalisés en Rhône-Alpes a permis de matérialiser de grandes différences entre exploitations. Voici un petit focus sur le poste Mécanisation.