Les organismes de conseil élevage exercent 2 missions principales au service des éleveurs. La réalisation du contrôle de performances des vaches laitières et des chèvres, avec une collecte de données sur un périmètre qui s’élargit (nouvelles analyses sur le lait, récupération des données enregistrées par les automates en élevage…). Et le conseil dans tous les domaines qui intéressent l’éleveur pour la gestion de son exploitation, ce conseil s’appuyant en partie sur les données enregistrées précédemment. Une enquête conduite en avril 2012 décrit qui sont les conseillers d'élevage de la FIDOCL.
Conseiller d’élevage, un métier ouvert aux jeunes et qui se féminise
La moitié des conseillers d’élevage ont moins de 35 ans et parmi eux, 40% sont des femmes. Le conseiller est responsable du suivi d’un groupe d’exploitations chez qui il assure le conseil en alimentation, qualité du lait, reproduction, cultures fourragères, suivi du coût de production et approche économique… Il encadre aussi le plus souvent,4 à 5 agents de pesée, chargés de la réalisation du contrôle de performances.
Conseiller d’élevage, un métier évolutif
L’implication des OCEL de la FIDOCL dans les expérimentations et études conduites en région donne l’opportunité aux conseillers (même aux plus jeunes) de participer à des projets de conseil innovants : suivi de parcelles pour le réseau Patu’RA, collecte de données dans le cadre des projets THAM ou urée, propositions d’évolution de l’extranet CoLine… Après quelques années en secteur, le conseiller généraliste acquiert souvent un domaine d’expertise, il intervient alors comme personne-ressources pour sa thématique, il anime des formations pour les éleveurs ou les autres conseillers, il rédige des articles dans les revues telles que Lait’s go.
Devenir conseiller d’élevage, pourquoi pas ?
Faire du conseil en élevage constitue parfois une alternative intéressante pour ceux qui ne peuvent pas s’installer. Et l’installation est aussi la cause principale du départ des jeunes conseillers d’élevage qui quittent nos entreprises ! 15 à 20 jeunes conseillers sont ainsi embauchés chaque année en CDI par les OCEL de la FIDOCL. 35% d’entre eux sont issus de la « pépinière » liée à la formation par alternance « Certificat de spécialisation Technicien Conseil », créée en partenariat avec le CFPPA des Sardières. Il s’agit là d’une formation s’adressant aux titulaires d’un BTS production animale ou ACSE, dispensée par des conseillers professionnels donc un parcours impliquant, non scolaire, fait pour des jeunes motivés par l’élevage et désireux de devenir conseillers.
Conseiller d’élevage, la passion de l’élevage et des éleveurs avant tout
Si le Certificat de Spécialisation constitue le parcours privilégié pour devenir conseiller d’élevage, les OCEL restent ouverts à tous les talents, quelle que soit leur formation initiale. Nous recherchons avant tout des candidats ouverts à l’innovation, souhaitant exercer un métier de conseil, sur le terrain, au côté des éleveurs. Une formation régionale « parcours jeune » sur 12 jours permet d’apporter les bases du métier aux jeunes recrues titulaires d’un master ou d’un diplôme d’ingénieur.
Mieux découvrir nos métiers et nos entreprises
Vous êtes étudiant en lycée agricole, école d’ingénieur ou université : chaque année les OCEL accueillent des stagiaires sur des durées de 2 à 6 mois.
Vous êtes enseignant en établissement agricole ou conseiller d’orientation : contactez-nous, nous pouvons davantage vous présenter nos métiers.
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