Le printemps globalement sec en Rhone-Alpes a permis de réaliser les ensilages d’herbe et les enrubannages dans de très bonnes conditions, au stade optimum.
Les conditions des transitions alimentaires des vaches laitières de cet automne sont à risque, avec des maïs très différents de ceux de la dernière campagne. De plus, beaucoup d’éleveurs en rupture de stocks doivent distribuer des ensilages sans leur laisser le temps de se stabiliser.
Tendances d'après plusieurs centaines d'échantillons de maïs récoltés en vert au moment du chantier d’ensilage et sur des silos fermentés disponibles au 24 octobre 2011..