Les organismes de Conseil Elevage, dont certains départements de la FIDOCL, l’OS Montbéliarde, Bovins Croissance et l’Institut d’élevage ont conduit une étude de 3 années en Franche-Comté, Bourgogne, Rhône-Alpes, Auvergne et Pays de Loire afin d’établir des courbes d’objectif de tour de poitrine (TdP). Quel que soit l’âge au vêlage des génisses, les éleveurs ont besoin de repères simples pour piloter leur élevage.

Le mètre ruban, outil simple à manipuler, peut être utilisé à condition de suivre les préconisations suivantes, et de se situer par rapport aux références officielles suivantes établies grace à l'étude sur le développement corporel des génisses.

À quels moments mesurer ?

• À 3 mois, pour juger de l’efficacité de l’alimentation lactée et du sevrage
• À 6 mois ou avant la 1ère mise à l’herbe pour analyser la performance de la période de post-sevrage
• À un an ou à la rentrée en stabulation pour évaluer le croît au pâturage et décider d’une date de mise à l’IA
• Avant d’inséminer

Préconisations

• Vérifier que l’animal se pose correctement sur ses aplombs et se détende
• Un ruban muni d’un enrouleur est pratique car le poids de ce dernier facilite sa descente
• La tension exercée sur le ruban est sans doute la difficulté de cette prise de mesure. Pour acquérir une bonne régularité dans la tension, il est conseillé de réaliser 2 à 3 fois la mesure sur le premier animal

Réalisation

• Approcher l’animal et se placer au niveau des pattes avant
• Passer le ruban par dessus l’animal
• Récupérer le barymètre à l’aide d’une baguette à extrémité crochue et mesurer le tour de poitrine
• Bien placer le ruban derrière les pattes avant de l’animal, à plat sur le pelage (mesurer la plus petite circonférence)
• Serrer assez fortement le ruban en faisant glisser de haut en bas à deux ou trois reprises afin qu’il trouve sa place
• Tendre «normalement » le ruban (un doigt peut être inséré sous le ruban)

  

A retenir

La fiabilité des rubans convertissant le tour de poitrine en poids ne semble pas correcte. Il est inutile de vouloir transformer des mesures de tour de poitrine en poids. Les équivalences ne sont valides que sur une période donnée et pour une race précise. A titre d’exemple, une génisse ayant un TdP de 165 cm pèserait en moyenne 370 kg avec une plage de variation comprise entre 340 et 400 kg. Ainsi, nous conseillons de garder la mesure en cm, et situer les génisses sur les courbes ci-contre (disponible ci-dessous en PDF pour une meilleure qualité)

Mathilde VIAL - Isère Conseil Elevage

Pour aller plus loin, consultez notre article sur l'élevage des génisses 0-6 mois, ou celui sur le choix de l'age au vélage des génisses. Egalement disponible, notre grand dossier Génisses