De plus en plus d’éleveurs souhaitent augmenter leur autonomie alimentaire. Cette tendance est accentuée par les cahiers des charges AOP qui incluent des notions de territorialité. Le séchage en grange est un outil qui permet d’augmenter la qualité des fourrages grâce à une fauche précoce et un temps de séchage réduit (48h).
Depuis 2010, le GAEC entre Fure et Tour (Charavines, 38) a réalisé d’importants investissements pour améliorer l’alimentation de ses animaux et réduire la pénibilité et le temps de travail.