Le 2è Contrat Régional d’Objectifs de Filière lait a été signé vendredi passé par le président de la région Rhône-Alpes. Parmi les axes soutenus financièrement, des prestations de conseil en élevage innovantes et ancrées dans les réalités du moment.
Comment réduire son coût de production de 15% ? L'augmentation du volume de lait produit permet-il de diminuer son coût de production ? Des éléments de réponse dans la synthèse des coûts de production calculés au niveau de la région Rhône-Alpes entre 2009 et 2012 dans 560 élevages.