La ventilation est un moyen d’apporter du confort dans les bâtiments des vaches laitières, lors de la période estivale. Le mercredi 2 juillet 2014, trois techniciens de Conseil Elevage, Jean-Paul Perraud, Jérôme Bonin et Anthony Grandmougin, organisaient une journée sur cette thématique sur les secteurs de Bresse du sud de la Saône-et-Loire.