Le taux de mortalité des veaux en France atteint le triste score de 11,6%. Les principales causes de mortalité sont les diarrhées néonatales, devant les accidents au vêlage et les pathologies respiratoires. L’augmentation de la taille des troupeaux et la présence de virus entraînant des avortements tardifs (FCO, schmallenberg, BVD…) expliquent l’augmentation de la mortalité des veaux. Pour diminuer ce taux de mortalité et profiter au maximum de la stratégie génétique mise en place sur votre troupeau, il est nécessaire d’adapter le travail autour des veaux et de leur logement.
Aujourd’hui, les éleveurs ont tendance à délaisser les nurseries à ventilation mécanique. Ils préfèrent des nurseries simples et efficaces avec des bardages en bois ajourés ou des brise-vent. Les volumes d’air sont ajustés en hauteur pour faciliter le travail de curage mais sans être trop importants pour ne pas nuire à la santé des veaux. L’essentiel est de couper les ponts thermiques et de maintenir les animaux dans une ambiance saine et sèche.
A l'occasion du séminaire FIDOCL des 11 et 12 avril 2012, Jean-François MERMAZ d'Haute Savoie Conseil Elevage est intervenu sur la conception et l'ambiance des nurseries. Retrouvez le contenu de sa présentation dans le diaporama ci-dessous :
