Le sol est un milieu vivant et riche de processus biologiques. Pendant de nombreuses années, le sol a été considéré comme un simple support. Les avancées de la recherche et les observations des agriculteurs apportent un nouveau regard sur l’agronomie et les pratiques culturales. Les analyses de sol classiques permettent de connaitre le type de constituants minéraux, la texture, le pH. Mais la vie biologique n’est pas mesurée par ces analyses alors que la faune, les champignons et les microorganismes sont les principaux régulateurs de l’équilibre des relations sol –plantes.
