Suivant les caractéristiques des vaches Prim'Holstein, la courbe de Notation d'Etat Corporel peut être très différente. La mise à la reproduction et le Taux de Réussite IA1 seront influencés par cette dynamique. 4 types de vaches Holstein ressortent de l’étude. Voici en détail leurs caractéristiques :
Des profils de vaches à identifier
Une Holstein plutôt maigre (courbe jaune)
La note au vêlage se situe à 2,2 et la perte d’état se prolonge durant la période 0-30 jours. La reprise de poids est peu significative. Les NEC sont inférieures à 2 avec des squelettes apparents. Ses vaches sont pénalisées dans leur potentiel de production et expriment des taux protéiques (TP) très faibles. Le Taux de Réussite IA1 fléchit à 39 %.
Une Holstein avec un TB1 élevé (courbe mauve)
Une très forte perte d’état durant les 30 premiers jours entraine des taux butyreux (TB) élevés aux premiers contrôles. Un TB1 élevé commence à 40,6 g/kg et sera marqué à 45 g/kg. Ces vaches en acétonémie sub-clinique mobilisent des corps gras. L’efficacité du rumen est très faible. Le TRIA1 chute fortement à 15 %.
Une Holstein forte productrice (courbe rouge)
La perte d’état est autour de 1 durant le premier mois de lactation. Du fait d’une production élevée (production maximum moyenne de 47 kg), la perte de poids se poursuit jusqu’à 90 jours. Le TP baisse. L’intervalle de la mise à la reproduction est plus élevé. Le TRIA1 descend à 28 %. Il est conseillé d’attendre une reprise de poids pour remettre à la reproduction ces animaux.
La Holstein « plus » (courbe bleue)
C’est la vache à rechercher dans les élevages car tous les signaux sont au vert pour la mise à la reproduction. La reprise d’état se fait rapidement après vêlage. Le TB est inférieur à 40 g/kg. Le rumen a un bon remplissage. La production est modérée. Ce compromis entraine un TRIA1 excellent à 78 %.
Yannick Blanc, Drôme Conseil Elevage
« Gilles Martin, élevé ingénieur ISARA-Lyon
La courbe repère Holstein THAM 2012
Décrire une courbe, adaptée aux animaux que nous observons, est réalisable avec l’ensemble des données que nous possédions.
Une courbe basée sur 4 repères
Ces 4 phases d’observations permettent d’évaluer l’évolution de la NEC de l’animal.
La première indication se situe à la mise-bas. Cette note au vêlage est le reflet des notes de fin de lactation et de tarissement.
Le deuxième jalon est la perte 0-30 jours. Il témoigne de l’intensité des mobilisations corporelles en début de lactation.
La troisième borne est symbolisée par le moment de la reprise d’état. Ce jalon fixe le temps pendant lequel l’animal a mobilisé ses réserves.
La quatrième marque est la note minimale obtenue, note en dessous de laquelle la fragilité des animaux est amplifiée.
Les Holstein « plus »nous écrivent un scénario gagnant : ni trop grasses, ni trop maigres
Les termes ni trop grasse, ni trop maigre aux différents phases en sont son label. La note au vêlage doit s’ajuster à 3 pour préserver un potentiel de production et éviter des animaux trop gras à la mise bas. La perte 0-30 j. se stabilise à moins de 1 point pour empêcher les amaigrissements trop vigoureux. Cette perte doit se réaliser, synonyme de vitalité. Les deux derniers repères sont les témoins de la durée du déficit énergétique. Dans cette notion de temps, la Holstein « plus »répond avec une note minimale de 2 et une reprise d’état entre 60 et 90 jour. Son potentiel de production est dans la moyenne nationale vers 9 000 kg en 305 jours.
Une deuxième courbe pour les animaux les plus productifs
Par contre, la notation des animaux les plus productifs nous montrent que ces repères dans le temps sont trop ambitieux. Il faut certainement accepter que ces animaux puissent descendre en dessous de cette note minimale de 2 et retarder le moment de la reprise. C’est pourquoi nous proposons une deuxième courbe pour les animaux avec un potentiel de production de 11 000 kg en 305 j. La note minimale est baissée à 1,8 et le stade de reprise est programmé entre 90 et 120 j.
Quid des animaux avec des productions encore plus élevées ? »
Propos recueillis par Guillaume Jullien, Loire conseil élevage.
Voir aussi :
- Notation Etat Corporel des vaches Prim'Holstein de l'experimentation THAM