L'Institut de l’Elevage propose une courbe repère basée sur l’observation des animaux en 1980. A l’époque, la holstein se rapprochait de la « frisonne » avec des taux de réussite à l’IA1 (TRIA1) à 60 %. La Holtsein a évolué en 30 de sélection. Aujourd’hui, dans l’expérimentation pour des animaux avec un potentiel de 9 000 kg, le TRIA1 est de 43 %.

0,5 point en dessous des repères de l'Institut de l'Elevage - Une perte d'état de 0 à 30 jours, puis une reprise d'état vers 90 jours

Une différence sensible entre primipares et multipares

En effet, une primipare présente une courbe légèrement supérieure à celle d’une multipare. Une primipare va vêler avec une note autour de 3,3. Elle descendra jusqu’à 2,3 et remontera plus rapidement qu’une multipare. Deux raisons expliquent cette différence : une génisse a plus facilement de l’état au vêlage et aura un pic de lactation moins élevé.

Chaque élevage écrit sa courbe

Autour de cette courbe moyenne, il y a beaucoup d’hétérogénéité entre les élevages. 3 types d’élevage se dégagent. D’abord, Les élevages où la NEC au vêlage est élevée. Les vaches vêlent grasses à 3,7 de note d’état. Elles subissent une perte de poids très importante (1,5 points de 0 à 30 jours). On peut parler d’acétonémie. Aucune reprise d’état ne se fait durant la période 30 – 90 jours. Ensuite, dans les élevages où la NEC est faible dès la mise bas, la perte d’état de 0 – 30 jours sera élevée. De 30 j. à 90 j, la NEC est inférieure à 2, avec des animaux maigres et fragiles. Enfin, des élevages grâce à une conduite adaptée du tarissement, autour du vêlage et en début de lactation arrivent à inscrire leurs animaux dans cette courbe moyenne. Par contre, au sein d’un même élevage, la réponse des animaux n’est pas homogène.

Aurélie HOLTZ, Isère Conseil Elevage

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Voir aussi : 

- Utiliser la NEC et les résultats du contrôle laitier pour les vaches Prim'Holstein.