L'économique, le conseil en élevage allaitant, de nouveaux crières d'analyse sur le lait, les journées techniques du printemps... ont été au coeur des Hivernales de Loire Conseil Elevage début février. Retrouvez ci-joint les repères économiques pour situer son exploitation laitière, fruit du travail du groupe Economie de la Fidocl, dans l'article de L. Grolleau Frécon du journal Paysans de la Loire.