Ambiance bâtiments
S’assurer que tous les paramètres sont réunis pour le confort des animaux
De bonnes conditions de logement sont indispensables pour avoir des animaux en bonne santé et donc un lait de qualité.
Un bâtiment avec une ambiance maîtrisée doit être suffisamment clair, bien ventilé et confortable quelle que soit la saison.
La luminosité
Une bonne luminosité est nécessaire au bien-être des vaches laitières, c’est bon pour le moral. Dans un bâtiment bien éclairé, les vaches circulent mieux. Si la lumière est très souvent apportée par des plaques translucides en toiture, elle peut l’être aussi par les côtés, avec des bardages adaptés ou tout simplement par une ouverture intégrale. Sur des périodes fortement ensoleillées, les translucides du toit provoquent un effet « serre » pas très apprécié des animaux.
Ventilation et maîtrise de l’hygrométrie
Une bonne ventilation permet d’évacuer efficacement les gaz nocifs et l’humidité en excès. Les bovins disposent d’une faible capacité pulmonaire par rapport à d’autres animaux. Il faut donc à tout prix les protéger le plus possible. Un air vicié va entraîner une irritation des poumons, les rendant très sensibles aux attaques bactériennes.
Des vaches ainsi fragilisées résisteront moins bien à n’importe quelle infection y compris au niveau de la mamelle. Une ambiance chaude et humide va être propice à un fort développement bactérien dans les litières.
La qualité de la ventilation va dépendre essentiellement de la conception du bâtiment, plus un bâtiment est large plus la ventilation sera dure à maîtriser. En effet sur des largeurs supérieures à 20m, le phénomène naturel de circulation de l’air, des côtés vers le faîtage, fonctionne mal et le renouvellement de l’air devient insuffisant.
Une réflexion doit être menée dans ce cas là pour trouver une solution adéquate : ouverture totale des côtés, mise en place d’une ventilation mécanique…
Le confort
Pour les bâtiments avec des aires d’exercices raclées, l’évacuation du lisier doit être la plus fréquente possible pour la propreté, la circulation des vaches et limiter la pollution de l’air. Les systèmes de raclages automatiques sont de bons alliés pour l’obtention d’une ambiance saine. Une fois l’ambiance bien maîtrisée, les vaches doivent, pour se reposer et ingérer la ration, disposer d’un minimum de confort. Pour cela une aire paillée bien entretenue ou des logettes bien réglées sont indispensables.
Robert Laurendon,
Loire Conseil Elevage
<<Gaec du Prieuré (Philippe et Thierry Roche), |
Propos recueillis par Yves Alligier, Loire Conseil Elevage
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