Le choix d'une installation de traite est un moment important dans la vie d'une exploitation caprine. Ce choix engage techniquement et économiquement pour longtemps : la durée de vie d'une salle de traite dépasse souvent 15 voir 20 ans. L'éventail des solutions s'élargit à la faveur des évolutions techniques et de l'augmentation de la taille des troupeaux. Alors, comment choisir ?