Mathilde VIAL conseiller élevage Adice Chartreuse a réuni son groupe « coût production¹ » en formation vendredi 11 mars. 8 éleveurs étaient présents. Les discussions ont été vives au vu de la conjoncture, brutale et incomparable. La flambée des cours de l’énergie a une incidence forte et rapide sur le prix des aliments, de l’électricité, du carburant et de l’engrais. Les 1° simulations montrent un impact de l’ordre de 50 euros / 1 000 litres de lait.