Bientôt les moissons, l’utilisation de ses propres céréales, pour augmenter la densité énergétique de la ration de base ou réaliser une VL, reste le meilleur moyen pour diminuer les coûts de productions. Plusieurs possibilités s’offrent à vous :

La voie sèche

• Le stockage à la ferme et la transformation avec un aplatisseur ou un lamineur. Des précautions sont à prendre pour une bonne conservation. Bien nettoyer les silos avant la récolte et bien refroidir les céréales. Ci-joint les recommandations d’ARVALIS.

Quelques vidéos pour optimiser votre stockage :

La vidéo sur le nettoyage des cellules :

La vidéo sur la ventilation des céréales

Le financement de cet équipement par le diagnostic autonomie alimentaire est toujours possible. Parlez-en avec votre conseiller pour de plus amples renseignements.

• Le recours à un prestataire de service qui aplatit et mélange les céréales selon vos  besoins. Des éleveurs de la Bièvre ont opté pour cette solution. C’est une entreprise de la Côte d’Or qui vient toutes les cinq semaines, EFC semences, vous pouvez les joindre au 03 80 37 23 40 la prestation est facturée 30€/T pour aplatir  les céréales et 35€/T pour aplatir et mélanger avec d’autres aliments. Le camion est équipé d’une succeuse pour charger les céréales et d’une vis pour entreposer les céréales dans un silo.

Plus d'informations dans notre vidéo sur le camion broyage des céréales en ferme

Egalement une vidéo sur le grain humide stocké en boudin

La voie humide

Le grain est stocké soit  aplati soit en grain entier. Aplati il sera stocké en boudin ou en  silo couloir. En grain entier il sera stocké dans un silo hermétique.

Pour le stockage en humide de la céréale broyée dans un silo à plat il faut prévoir un front d’attaque limité pour un avancement de 15cm par jour en été. Le maïs grain humide se prête très bien à ce mode de conservation. En boudin le stockage peut être réalisé avec la céréale sèche ou humide. Attention pour les céréales à paille plus la céréale est humide plus elle est acidogène. C’est  un système au tarif intéressant (entre 26 et 35€ la tonne) et qui ne nécessite aucun investissement. Plusieurs entreprises interviennent sur l’Isère et la Drome : SABOT  (69) au 06 87 35 78 35, COURBON Daniel au 06 80 10 42 61, Eymeric Morelle (38) 07 78 20 17 94.

Pour le stockage en grain entier humide inerté, le maïs est récolté entre 20 et 35% d’humidité. Il est stocké entier dans un silo souple sous vide. La reprise est réalisée par une vis et ensuite le grain est aplati. Le grain est plus mou et plus facile à aplatir et prend la forme d’une pièce de monnaie. En général ces silos doivent être entreposés sous un bâtiment à l’abri des UV.

Patrick PELLEGRIN - Ardèche Drôme Isère Conseil Elevage