Ardèche Drôme Isère Conseil Elevage organisait fin mars 3 journées autour des prairies naturelles à St Laurent du Pont (38), St Julien en Vercors (26) et St Barthelemy de Grozon (07). Ces 3 journées ont réuni au total 45 éleveurs. Zoom sur le contenu de ces journées :

« Comment entretenir une prairie ? Quand et comment la  fertiliser ? Quelles flores pour quel type de prairie ? Faut-il sursemer ou ressemer ? Y a-t-il des espèces plus adaptées au pâturage ou à la fauche ?  Quelle conduite face aux sécheresses récurrentes ces dernières années ? … » Tant de questions auxquelles Jean Zapata, expert fourrage service élevage lait de l’EDE du Puy de Dôme, a pu répondre lors des journées.

La matin Jean Zapata a rappelé la disponibilité des éléments fertilisants présents dans le sol et l’importance de la vie microbienne et du développement racinaire. Matières organiques (humus), champignons, vers de terre, ph, fumier, air, eau, et température … sont donc indispensables. Il est ainsi important les entretenir et développer leurs interactions. L’azote joue aussi un rôle primordial dans la décomposition de la matière organique, et c’est là tout l’intérêt des effluents d’élevage : « Si on avait assez de fumier ou d’effluent pour toutes les cultures, il n’y aurait pas besoin d’apport P et K en engrais ». Les échanges ont porté sur les itinéraires techniques favorables à la vie du sol, la complémentarité fumier / lisier, l’intérêt ou non des fertilisants minéraux. Conjoncture oblige, les questions-réponses étaient nombreuses autour des resemis-sursemis ou du choix des espèces adaptées aux aléas climatiques.

L’après-midi a été consacré à la reconnaissance des plantes bio-indicatrices sur plusieurs parcelles différentes. Jean Zapata a insisté sur le fait que « sur le milliard de graines présentes dans le sol, celles qui sortent sont celles dont les conditions de levées de dormance sont les plus favorables ». Fétuque, trèfle blanc, pissenlit, pâturins des prés, mourrons, mousse et autres espèces ont permis de dresser un portrait simple de chaque prairie, de son histoire, de ses atouts et potentialités et des facteurs limitants. Les éleveurs sont ainsi repartis avec beaucoup d’idées d’amélioration à mettre en place sur leurs prairies dès ce printemps.

Le prochain et dernier RDV est prévu le 17 avril à Issarles (07).

Katleen Petit, Ardèche Drôme Isère Conseil Elevage