Qu’est-ce qui change ?

Depuis le 1er avril 2021, un nouvel étalon cellules, unique, certifié d’un point de vue international, a été mis en place dans tous les laboratoires français, et pour les trois espèces laitières (vaches, chèvres et brebis). En caprin, on estime qu'il y a une baisse d'environ 22% du niveau cellulaire avec ce nouvel étalon. Cette baisse est uniquement due au changement d’étalon et non à une modification de l’état sanitaire de la mamelle.

Les seuils de l’état sanitaire de la mamelle passent donc de 750 000 cellules/mL à 600 000 cellules/mL et de 2 000 000 cellules/mL à 1 600 000 cellules/+mL pour la classification des animaux (voir schéma). Ils seront également appliqués pour caractériser le statut infectieux de l’animal (S-I-G), pour le calcul de l’indexation et seront visibles sur les valorisés du contrôle de performance.

Alessio MORO