Le taux protéique en Prim'holstein, symbole de la balance énergétique en début de lactation

Une Holstein avec un squelette apparent est souvent associée à un TP faible. Connaître la courbe repère d’évolution du TP est important. Situer ses animaux par rapport à cette grille est le début de l’analyse des pratiques d’élevage.

 

Symbole de la balance énergétique en début de lactation

Un niveau minimum suffisant et une remontée rapide

La courbe décrit l’évolution du TP au cours d’une lactation pour un TP moyen sur la lactation de 32 g/kg.
Il débute à 36 g/kg au vêlage puis chute de façon considérable jusqu’à 30 jours pour atteindre au minimum de 29 g/kg. Nous appellerons ce niveau le TP minimum (TP mini). La reprise du TP commence vers 50 jours avec une progression de 0,7 g/kg par mois. Il atteint 32 g/kg au 150e jour de lactation. Et il remonte petit à petit pour être à 37 g/kg à 300 jours.


Une disparité importante entre élevages et entre vaches

Nec+Repro avait confirmé que les TP mini à risque pour la fertilité étaient des TP inférieurs à 28 g/kg.
40 % des Holstein de l’étude THAM ont des TP mini inférieurs à ce seuil.
20% des animaux conservent des TP mini entre 28 et 29 g/kg. 35 % des vaches consolident des TP mini entre 30 et 32 g/kg. Enfin, 5 % des bêtes affichent des TP mini très élevés. Une différence marquée s’opère entre élevage. Un élevage présente 70% des animaux avec des TP mini extrêmement bas. A l’inverse, un élevage est capable de produire 70% des animaux dans la bonne plage de valeur.
 

TP mini, un traceur du manque d’énergie valorisée

Les vaches en début de lactation avec des TP mini inférieurs à 28 g/kg se retrouvent avec des TRIA1 de 28%. Le TP reflète la capacité des animaux à utiliser l’énergie de la ration. C’est un marqueur efficace de l’ampleur du déficit énergétique donc du potentiel de la ration à la fois en quantité et en qualité. 


Karyl Thevenin, Ain Conseil Elevage

 

 

 


« GAEC du Mollard, Etrez (01)

Le nouveau valorisé, un outil d’aide adapté à la reproduction

Le Gaec du Mollard comprend 90 Holstein avec une production laitière de 11 000 kg. Le nouveau valorisé s’est inspiré des premiers résultats de THAM.

Que pensez-vous pensez du nouveau valorisé ?

Le nouveau valorisé permet d’apporter de nombreuses données qui sont très utiles au suivi du troupeau. C’est un document très parlant avec les codes couleurs qui permet de voir rapidement les vaches à problèmes. Cependant, il reste très condensé. La lecture du document est moins rapide que l’ancien. Il a fallu du temps pour se l’approprier. Quant au valorisé troupeau, il donne d’autres indications qui permettent de se comparer à des groupes et de voir si l’alimentation est bien maitrisée. Ces graphiques sont clairs et rapidement lisibles.


Comment l’utilisez-vous ?

J’ai retenu notamment que les 4 points des alertes « alimentation » devaient se situer dans le vert. Ceci est le signe que la ration fonctionne. Stabiliser la ration 12 mois sur 12 mois est un vrai challenge. A chaque transition et nouvelles rations, nous pouvons avoir rapidement un regard critique. Je regarde attentivement aussi les TB et TP moyens pour les animaux en début de lactation dans l’onglet analyse par stade. Mon conseiller d’élevage me sensibilise aussi sur le % de TP faible à l’année sur le document Historique. Il a l’impression que plus ce pourcentage  est élevé et plus le pourcentage TRIA1 sera faible. Avoir une vision globale m’aide ensuite à travailler à l’animal, au cas par cas.


Comment gérez-vous la reproduction avec ce nouveau valorisé ?

Dès qu’une vache est en chaleur, je regarde si son TP est bon. Une vache avec un TP supérieur à 28 peut être mise à la reproduction. Mais l’autre point également important est l’évolution du TP. Cet indicateur permet de faire le point sur les vaches qui peuvent être mises à la reproduction. Apres tout dépend de la durée de la lactation, de la quantité de lait et de son état général. De toute façon, il n’y a pas de mystère, si la vache a un TP bas, ce n’est pas la peine d’essayer de la mettre à la reproduction. Je préfère attendre que la vache reprenne de l’état plutôt que de mettre une dose inutilement.

Propos recueillis par Anne-Cécile Vallot, Ain Conseil Elevage   »

 

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