Le groupe ACSEL Bresse Nord, en coopération avec la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire et la coopérative Bourgogne du Sud

ont mis en place des essais fourrages au Gaec de la Verne, à Baudrières.

25 éleveurs sont venus observer ces essais le 3 mai dernier,

avec pour supports la conduite culturale, un premier bilan des récoltes, et des analyses à l’appui des premières coupes.

Une association gagnante

Le partenaire le plus approprié du Ray Grass est le trèfle, plus particulièrement le trèfle incarnat. Cette alliance permet un équilibre des valeurs alimentaires.

Fauche précoce, protéines et énergie au rendez-vous

Malgré les idées reçues, il est important de faucher un mélange Ray Grass/Trèfle au plus tôt, épi 10cm, pour garantir à la fois des protéines et de l’énergie. En obtenant des ensilages d’herbe avec 0.98 UFL, plus de 100 g de PDI, et une très bonne digestibilité, on peut garantir des rations d’hiver lactogènes.

Un rendement assuré

La fauche précoce permet d’assurer une deuxième coupe, et finalement d’avoir un rendement aussi bon qu’un Ray Grass fauché plus tardivement en une seule coupe.

Sur la parcelle visitée, la première coupe a eu lieu le 3 avril avec un rendement de 2,94 T de MS/ha. Le 20 mai, les éleveurs ont pu faire une deuxième coupe avec un rendement de 3,7T de MS/ha.

Le rendement total a donc été de plus de 6 T de MS/ha, avec des valeurs alimentaires avantageuses.

La haute teneur en sucres des ensilages d’herbe précoces est complémentaire à la tendance des maïs secs de 2017 sur la zone Bresse Nord.

Anthony Grandmougin, Déborah Cadot, Florine Damians, ACSEL Conseil Elevage

septembre 2017