Le choix de l'espèce fourragère, la sélection génétique, la fauche du fourrage effectuée en fn d'après midi d'une journée ensoleillée, et la mise en andains larges peuvent être utilisés afin d'augmenter la teneur en sucre des fourrages (+2à 4%). Une augmentation d'au moins 1% de la teneur en sucres des fourrages améliore l'ingestion, la synthèse de protéines microbiennes dans le rumen, l'efficacité de l'utilisation de l'azote et la production laitière chez la vache. L'augmentation de production laitière peut atteindrre 5 % et elle varie en fonction du stade de lactation de l'animal et la proportion de fourage sucré dans la ration.

Source: Colloque sur les plantes fourragères, CRAAQ,  Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec